POTREBNI SASTOJCI
• 450 g smrznutog graška
• 450 g majoneze
• 400 g kuhanog krumpira (u ljusci)
• 400 g mrkve
• 200 g kiselih krastavaca
• 3 tvrdo kuhana jaja
• 150 g korijena celera
• 1 jabuka
• 100 g milerama
• 1 žlica senfa
• 20 ml limunovog soka
• sol i bijeli papar Opis:
Pogledajte kako se priprema jedna od najpoznatijih salata, koja usprkos imenu ne potječe iz Francuske, već iz Rusije ali s malo drugačijim sastojcima, no mi se ipak držimo prokušane recepture i nadamo se da će Vam se svidjeti.
Svo povrće i tvrdo kuhana jaja, očistimo i narežemo na kockice. U lonac s vodom dodamo mrkvu, korijen celera, posolimo i kada voda zavri povrće kuhamo 10-ak minuta. Dok se povrće kuha jabuku ogulimo i narežemo na kockice. Zatim u lonac dodamo smrznuti grašak, kockice jabuke i kada zavri kuhamo još 5 minuta. Za to vrijeme u zdjelu stavimo majonezu, dodamo senf, mileram i dobro izmiješamo. Kuhano povrće ocijedimo i premjestimo u zdjelu u kojoj ćemo pripremati salatu. Potom dodamo mješavinu s majonezom, kockice tvrdo kuhanih jaja, krastavaca i krumpira te nježno izmiješamo sastojke. Zatimm salatu začinimo solju i bijelim paprom, ulijemo limunov sok i još jednom dodbro promiješamo. Ovako pripremljenu salatu stavimo u hladnjak da se ohladi, te posluži
